Gvine Gin

Gin is de nieuwe wodka

Bartenders en trendwatchers zijn het erover eens. Gin is bezig met een flinke opmars in België.
We zien de klassieke gincocktails weer op de kaart verschijnen en gin-tonic is populairder dan ooit.

Hoe wordt Gin Gemaakt?

Gin is een sterke drank, verkregen door distillatie van een vergist graan, waaraan tijdens het distillatieproces kruiden en specerijen zijn toegevoegd.

Jeneverbes

Voor botteling wordt de gin aangelengd met mineraal- of gedemineraliseerd water tot het gewenste alcoholpercentage. Gin is een sterk alcoholische drank met een wettelijk bepaalde dominante smaak van de jeneverbes. Gin heeft binnen de EU een minimum alcoholpercentage van 37,5%, en in de V.S. van 40%. In het algemeen geldt dat alcohol de smaken in de gin vasthoudt, dus hoe sterker hoe meer smaak.

Kruiden en specerijen

De dominante jeneverbessmaak is wettelijk bepaald. Verder is de basis van gin neutrale alcohol gecombineerd met kruiden en specerijen. Naast jeneverbes zijn korianderzaden, engelwortel, gedroogde citroen, limoen of sinaasappelschil en iriswortel veelvoorkomen. Maar tegenwoordig wordt de variëteit aan kruiden alleen maar breder. Los van alle verschillende stijlen, onderscheiden we drie soorten gins: London Dry Gin, Distilled Gin en Compound Gin.

 

Drive-in & Winkel

Frans van Dunlaan 63, 2610 Wilrijk

Tel. 03 440 14 36 | drivein@albodrinks.be

Openingsuren drive-in & winkel:

Ma t.e.m vrij: 9.00 - 12.30 en 13.30 - 18.00 u

Za: 9.00 - 16.30 u

Zon- en feestdagen gesloten

Administratie & Magazijn:

Kontichsesteenweg 58, 2630 Aartselaar

Tel. 03 449 99 10 | info@albodrinks.be

Openingsuren magazijn:

Ma t.e.m do: 9.00 - 12.30 en 13.00 - 17.00 u

Vrij: 9.00 - 12.00 u

Zaterdag, zon- en feestdagen gesloten


© 2012 Albo Drinks - alle rechten voorbehouden. Website by Go4it media group.