soorten gin

We onderscheiden verschillende soorten gin, waarvan London Dry de bekendste is:

London Dry Gin  (en Plymouth)                

London Dry Gin is de klassieke stijl van gin maken en geen plaatsaanduiding, deze gin hoeft dus niet per se uit Londen te komen. Londen Dry is een kwalificatie die staat voor een eenmalige distillatie waarin alle ingrediënten worden meegedistilleerd. Daarnaast is het enige ingrediënt wat na de distillatie mag worden toegevoegd water. Plymouth Gin (uit Plymouth) is technisch gezien ook een 'London Dry Gin' maar heeft een geografische aanduiding als de A.O.C. in Frankrijk, en is naast een merk ook een stijl van zichzelf.

Merken: No.3 Gin, Bombay Sapphire, Beefeater, Gordon's, Tanqueray,...

Distilled Gin

Distilled Gin kenmerkt zich door hetzelfde proces, maar hier worden na afloop nog infusies toegevoegd of extra ingrediënten meegedistilleerd. Deze categorie bevat veel 'premium gins' die hun gins herdistilleren met bijvoorbeeld citrusvruchten en kamille of een infusie toevoegen van komkommer en rozenblaadjes.

Merken: Tanqueray No.Ten, Hendrick's, Beefeater 24,....

Compound Gin

De derde ginsoort is Compound Gin. Op deze flessen staat meestal puur vermeld dat het een gin betreft. Gin's die in Nederland vaak als huismerk van de slijter worden verkocht, in het buitenland veel in de supermarkt als huismerken. Deze gin's bevatten louter toegevoegde smaken en extracten zonder  daadwerkelijke distillatie van kruiden. Vergelijk het met het verschil tussen goedkope en kwalitatieve parfum.

Merken: huismerk-gin's

 

Drive-in & Winkel

Frans van Dunlaan 63, 2610 Wilrijk

Tel. 03 440 14 36 | drivein@albodrinks.be

Openingsuren drive-in & winkel:

Ma t.e.m vrij: 9.00 - 12.30 en 13.30 - 18.00 u

Za: 9.00 - 16.30 u

Zon- en feestdagen gesloten

Administratie & Magazijn:

Kontichsesteenweg 58, 2630 Aartselaar

Tel. 03 449 99 10 | info@albodrinks.be

Openingsuren magazijn:

Ma t.e.m do: 9.00 - 12.30 en 13.00 - 17.00 u

Vrij: 9.00 - 12.00 u

Zaterdag, zon- en feestdagen gesloten


© 2012 Albo Drinks - alle rechten voorbehouden. Website by Go4it media group.