Nieuws - vers van de pers

Een meeneem wijnbox om te experimenteren of een leuk cadeau om weg te geven.

Een meeneem wijnbox om te experimenteren of een leuk cadeau om weg te geven.

 

Proefbox nr 15 is een selectie van wijnen bij wildgerechten. Een sappige fanzantenborst met gestoofd witloof of liever een stoofpotje van hert met veenbesjes en appel? We selecteerden voor u enkele pareltjes die u kan uittesten bij allerlei wildgerechten.

 

Orfeo ‘Negroamaro’

            Cantine Paololeo, Salento – Italië

Deze 100% Negroamaro rijpt 12 maanden op Franse en Amerikaanse eik. Rijk en kruidig met een complex aromatische mondvulling. Mooi opbouwend met zachte tannines en een lange afdronk. Bij wildpatés, pluimwild zoals fazant, eend en Italiaanse salami’s.

 

 

Fiore di Vigna ‘Primitivo’

            Cantine Paololeo, Puglia – Italië

100% Primitivo met een lagering van 12 maanden in Amerikaanse en Franse eik. Intens ruby van kleur met aroma’s van blauwe bes, rozijnen, likeur en specerijen. De mondaanzet is zacht met fluwelige tannines en frisse tannines die de toetsen van gedroogde vijgen, zwarte kersen, vanille en chocolade goed opvangen. Goede match bij boeuf Bordelaise, grof wild en rijpe kazen.

 

 

Bocca Roble                                                                                    

            Bodegas Hercal, D.O. Ribera del Duero – Spanje

100% Tinta del Pais of Tempranillo met 9 maanden Amerikaanse (80%) en Franse eik (20%).

Leuke aroma’s van wilde aardbeien, blauwe bessen en frambozen met op de achtergrond wat balsamico en toast. In de mond komt deze wijn vlot binnen met nuances van gekookt fruit en hout. Leuke instap Ribera bij vederwild, rund van de grill en stoverijen.

 

 

Don David ‘Malbec Reserve’                                                

            Bodegas El Esteco, Calchaqui Valley – Argentinië

In de Cafayatevallei op 1700 meter bevinden zich de hoogst gelegen wijngaarden van Argentinië. Het bijzondere aan deze wijnen zijn hun opmerkelijke frisheid waardoor deze nimmer het smaakpalet vermoeien. Deze 100% Malbec heeft aroma’s van pruimenjam, verse tabak en vanille; in de mond dezelfde hinten van pruimen en wat chocolade. Op het einde mooi afgeronde tannines. Bij stevige vleesgerechten, edel wild zoals hert.

> Terug naar overzicht

Drive-in & Winkel

Frans van Dunlaan 63, 2610 Wilrijk

Tel. 03 440 14 36 | drivein@albodrinks.be

Openingsuren drive-in & winkel:

Ma: gesloten

Di t.e.m vrij: 9.00 - 18.00 u

Za: 9.00 - 16.30 u

Zon- en feestdagen gesloten

Administratie & Magazijn:

Kontichsesteenweg 58, 2630 Aartselaar

Tel. 03 449 99 10 | info@albodrinks.be

Openingsuren magazijn:

Ma t.e.m do: 9.00 - 12.30 en 13.00 - 17.00 u

Vrij: 9.00 - 12.00 u

Zaterdag, zon- en feestdagen gesloten


© 2012 Albo Drinks - alle rechten voorbehouden. Website by Go4it media group.