Nieuws - vers van de pers

Olivier Paul Morandini is een Belgische wijnmaker in Toscane en maakt opmerkelijke pareltjes..

Olivier Paul Morandini is een Belgische wijnmaker in Toscane en maakt opmerkelijke pareltjes..

 

D'Acco is een 100% Alicante Bouschet wijn in een 1 Liter fles met een uitzonderlijke elegantie. Drink deze wijn nog deze zomer (Olivier brengt deze boodschap op een originele manier op de fles) op 14 - 15°. Opgelet, er worden slechts 2000 flessen geproduceerd en wij hebben beslag kunnen leggen op 60 flessen!!

Alicante Bouschet is een speciale druif. Het is een teinturier! Dit is een blauwe druif met gekleurd vruchtvlees en dus ook gekleurd sap. Alicante Bouschet is een kruising tussen Petit Bouschet en Grenache Noir die door Henri Bouschet tot stand werd gebracht. Alicante Bouschet verspreidde zich vanaf 1855 vooral in het Zuiden van Frankrijk. Vandaag de dag komt hij zo goed als niet meer voor in Frankrijk.

 

Kenmerken: 

Alicante Bouschet bezit een dikke schil, de druif behoeft dus hitte om tot een volledige rijpheid te kunnen komen. Het is een vroeg rijpende druif die een redelijk hoge opbrengst geeft. Je kan de druif dan ook beter intomen om tot goede resultaten te komen. Bij te hoge opbrengsten (van 200 of meer hectoliter per hectare) neemt het alcoholpercentage af tot 10 procent of minder.

 

Gebruik: 

De druif wordt vandaag vooral met succes verbouwd in Alentejo (Portugal). Hier kan de Alicante Bouschet en wijn met kleur, tannine en fruit opleveren. Verder komt hij ook nog, met wisselend succes, voor in het zuiden en het midden van Italië, in Israël,, Noord-Afrika, Chili en California. Bron www.wijnkennis.be

 

 

> Terug naar overzicht

Drive-in & Winkel

Frans van Dunlaan 63, 2610 Wilrijk

Tel. 03 440 14 36 | drivein@albodrinks.be

Openingsuren drive-in & winkel:

Ma t.e.m vrij: 9.00 - 12.30 en 13.30 - 18.00 u

Za: 9.00 - 16.30 u

Zon- en feestdagen gesloten

Administratie & Magazijn:

Kontichsesteenweg 58, 2630 Aartselaar

Tel. 03 449 99 10 | info@albodrinks.be

Openingsuren magazijn:

Ma t.e.m do: 9.00 - 12.30 en 13.00 - 17.00 u

Vrij: 9.00 - 12.00 u

Zaterdag, zon- en feestdagen gesloten


© 2012 Albo Drinks - alle rechten voorbehouden. Website by Go4it media group.